《2018.12.21 聖誕假期》
倫敦的第一個寒假，為自己規畫了一週聖誕假期的旅行。
除了布魯塞爾，對於比利時，根特這座古城不曾浮現於我的印象中，直到在部落格上認識了Iris。
這座城市既古老又鮮明、既沉著又浪漫……
Iris筆下的根特，是那麼地靜謐又鮮活；一篇篇地讀著她的文章，讓我開始嚮往著這場城市探索。
到了根特，已經是傍晚。夜晚的歐洲，除了酒吧，店家總是早早打烊；放下了沉沉的行李，好好梳洗清理一番後也實在不曉得該不該出門，但心底卻又不希望浪費了這難得的時光。突然想起，來到房間的路上，看到一間燈火通明的咖啡廳，是我最喜歡的歐洲鄉村風裝潢；既然，待在房間也只是滑著手機，那不如前去點上一杯熱飲，消磨這剩下的夜間時光。
從小，咖啡廳對我便有著奇妙的吸引力；每次一說出來，我的朋友總覺得我很異類，但屋內時起時落的交談聲與融入其中的音樂，比起那悄然無聲的圖書館，反而更能令我專心，甚至，可以說那些細碎的低喃令我感到放心，讓喜歡獨處的我感受到自己依舊是這茫茫人海中的一份子。
位在剪刀口的MA en IK有著大片大片的落地窗，充滿穿透感的設計，是讓我愛上一間裝潢的要素；如果這是人來人往的白天，我一定會花上一下午的時間，選一個窗戶旁邊的座位，默默地觀察路人。
而鉻黃色的燈光毫不客氣地穿過落地窗，照耀著兩旁的小路，讓MA en IK在這個清冷的根特街道中，像個小燈塔一樣地發放光明。
《Warme Melk met Honing》
還以為比利時處處充滿著法文，但也許是根特更靠近荷蘭，抬頭一看，到處都寫著荷蘭文，讓人摸不著頭緒。拿起菜單，從第一項慢慢看到最後一項……究竟看懂了甚麼？
有看沒有懂。
幸好，同樣是日耳曼語系的家族成員，些許的單字還是能猜得出來的。「Warme melk met honing，」倒數第三項的熱飲這麼寫著，「我想應該是熱蜂蜜牛奶吧？Warm milk with honey？」
根特的第一個晚上，睡前的幾個小時喝下一杯暖呼呼的蜂蜜牛奶，我想，這個禮拜應該都會是這樣悠悠哉哉地渡過吧。
