Avocado Studio,讓幸福的果實成為溫暖心房的糕點

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9 月, 08, 2017
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你想要現在就來一場冒險,還是我們先來喝杯茶呢?-《彼得潘》,第四章

早上八點出門、晚上七點到家,現代生活的壓力之下,一個家庭每天能相聚的時間有多少?

我們家一直以來都有一個不成文的規定,那就是每到假日的下午三點半,不論是要讀書、滑手機、看小說、辦公或是放空,全家人都一定要坐到餐桌前一起喝下午茶,共度「全家人在一起」的兩個小時。

下午茶時間一到,餐桌上總是擺滿了精緻的茶杯和些許鹹點與甜點,雖然不是美食鑑賞家,但在這種放鬆又悠閒的時光裡不論是甚麼種類的茶、多麼昂貴或評價的點心,品嘗起來都格外地美味。

四季一如往年地更迭,但今年秋天,和以往不同的是不僅僅是我結束了大學生的身分,我哥哥也即將前往美國。睽違了四年從外地回家,緊接而來地,卻又是一次與家人不知期限為何的暫別。

因此,今年的中秋節,最後一次全家人月圓團圓的節日,我決定以自己的第一份薪水送出一份特別的禮盒。

屬於我的中秋節禮盒,要讓別人一眼就感受出我的活力、獨特、細心與用心,平價又精緻的Avocado Studio便成為禮盒首選。

瀏覽到Avocado Studio的粉絲專頁,便立刻被充滿藝術氣息的擺盤、裝飾與攝影風格吸引。

除了外觀精巧,食材的運用及糕點的品質更是毫不馬虎。

以熊本麵粉和法國伊斯尼奶油為基底烘培而成的瑪德蓮,一撕開包裝,濃濃的奶香味便隨著開口溢出;而加入了台糖特選砂糖,輕咬一口,除了厚實的口感,溶在口中的是甜而不膩的滋味。

對於甜點,我向來喜歡品嘗那些酸酸甜甜的檸檬蛋糕。

黃澄澄的檸檬王,結合了有機小農們的辛勞,又圓又金黃的蛋糕,正好似中秋的一輪明月。和檸檬能絕妙搭配的,還有那清爽的柚子皮,細細咀嚼還能嘗到柚子皮中殘留少許的天然果汁。

當然,我也喜歡味道甘甜的苦甜巧克力,因為那是代表著成熟又幸福的滋味。

尤其搭配酥脆的餅乾口感,啜一口茶,再喀擦地咬下一口……一遍又一遍,稍微融化於指尖的巧克力脆脆餅令人捨不得停止嘴巴的躁動。

吃不慣西式甜點,則有充滿日式風味的栗子君。

紮實的一層外皮裹著一顆綿密、入口即化的糖漬栗子,配上甘甜的煎茶便會不自覺的誤以為自己身處在秋季午後的原木露臺上。

Avocado,酪梨,被美譽為水果之王,富含著高度的營養。Avocado Studio也秉持同樣的精神,在這個幾乎任何材料都能被人工製造的高科技世界裡,依然選用有機的食材作為原料,謹記初衷,走在健康的道路上。

懂得享受生活、懂得珍惜全家團圓的時光,得以讓往後長久的人生持續充滿動力。在我們正式離巢、各奔東西之前,打開一盒愛心滿滿的中秋節禮盒替未來儲蓄戰力。

 

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